Това е една изключително лесна за приготвяне рецепта от стария мамин тефтер, за която си спомням, че съм приготвяла като малка. Най-хубавата част в рецептата е, че пести работата с миксер и дори не изисква печене.
Продукти:
2 пакета чаени бисквити
3 супени лъжици какао
3 супени лъжици мед
1/2 чаена чаша гореща вода
60 грама масло на стайна температура
1 чаена чаша пресята пудра захар
Приготовление:
Бисквитите се смилат на много ситно в блендер. Към тях се добавя какаото и се разбъркват добре с лъжица. Слага се меда и започва омесването на тесто като към сместта постепенно се добавя водата. В отделен съд се смесват маслото и пресятата пудра захар. Разбърват се добре до получаването на хомогенна смес. Взима се бисквитеното тесто и се разстила върху домакинско фолио. Разточва се тънък, равномерен, правоъгълен слой от около 3-4 мм. Върху него се нанася равномерен слой от маслено-захарната смес. Така полученият правоъгълник се завива внимателно по дължина, за да се оформи руло. Завива се с фолиото и се оставя в хладилник да стегне.
Кали ,гледам и пълнея .
ОтговорИзтриванеОчите ми изтекоха по тези красоти !
Страхотна си ,поздравявам те !
Благодаря, Иве! Ако ми беше наблизо, щях да ти резна :)
ОтговорИзтриванеНе се плаша от фурната и миксера, но се усещам, че напоследък налитам на бързи и ефектни рецепти, а твоята е точно такава, Кали. Чудесно изглежда и съм сигурна, че е също толкова вкусно!
ОтговорИзтриванеПоздрави!