вторник, 12 април 2011 г.

Детски торти за пораснали момчета

Дойде ред да покажа две торти, които направих наскоро, изглеждат сякаш са предназначени за някое малко дете, а и двете всъщност са за пораснали вече момчета.

Бъгс Бъни и Лола беше изборът на Биби, позната с ръчно изработените чанти, несесери и всички други неща, които намират място в нейния пъстър блог - http://binabanbina.blogspot.com/. Тортата беше предназначена за 17 годишния и брат.



Самата торта и украсата като композиция не беше нещо сложно. На зайците естествено им подхождат моркови и колкото са повече, толкова по-добре. Но това се компенсира от трудностите, които срещнах при изработката на обемната фигурка и апликацията. Когато става въпрос за някой много добре познат филмов герой, пресъздаването му като изражение и форма във всеки един детайл е от голямо значение. Все пак в крайна сметка трябва от пръв поглед да познаем, кои са героите върху тортата :)

Тортата с котето ми поръча Ирина, едно младо момиче, на което по всичко личеше, че много обича своя приятел и искаше да го зарадва с "нестандартна вкусна изненада". Тя го описа като луд на тема котки и отнесен точно като това коте, което ми показа на една примерна снимка с торта.



Темата с котето върху кълбо от прежда е доста експлоатирана в тортите и аз нямах причина да не се пробвам да я направя. Всъщност големия зор при правенето и не беше фигурката, а самото кълбо и покриването му с безброй тънки фитили от захарно тесто. Мисля, че се получи добре, а и съдейки по благодарственото писмо, което ми изпратиха Ирина и нейния приятел, съм сигурна, че всички са останали приятно изненадани и доволни.

вторник, 15 март 2011 г.

Торта "Подарък" и торта "Фея"

Единственото, което обединява тези две толкова различни торти, е факта, че снимките им дълго отлежаха в папката на компютъра, преди да се наканя да ги публикувам. Това се случи по една или друга причина, но така или иначе си ги харесвам и е редно да намерят и те място в блога.

Не знам дали се разбира на пръв поглед, но тортата "Подарък" беше предназначена за мъж. Като за първи път, в който ми се налага да правя торта за мъж, при това без някаква зададена тема или специално изискване, реших да се ориентирам към нещо универсално като форма, подходящо за повода и комбинация от типично мъжки цветове, за да има поне някакъв шанс крайният резултат да се хареса.



А това е тортата за Рождения ден на една 6 годишна госпожица. Цялата кореспонденция около поръчката протече доста светкавично, тъй като нейната майка се обърна към мен буквално в последния момент, изпращайки ми като модел снимка на друга торта. В момента, в който отворих снимката, веднага разпознах един от любимите ми модели на Буболинка - Малката фея. Трябваше да избера един от двата етажа на оригиналната торта и да пресъздам моето виждане по темата птички и фея, което направих след изричното разрешение, поискано от Бубето.











неделя, 27 февруари 2011 г.

"Плисирана" торта в бледо синьо и бежаво

Тортата, предмет на днешната публикация, беше един от подаръците, с които изненадах моята многообичана сестра по случай рождения и ден. Моите представи за визията и бяха дълбоко пазени в тайна, а в интерес на истината накрая и аз бях леко изненадана от крайния резултат. Имах сериозни колебания покрай избора на цветовете и първоначалната ми идея беше съвсем друга. Всъщност единственото нещо, с което бях наясно, когато започнах да я правя, беше да е на два високи етажа, да сложа плисета, панделка и някакво цвете. В процеса на правене изникна и необходимостта от борд по втория етаж, където съвсем естествено попаднаха листенцата от рози. Ще запомня правенето и и с нещо, което ми се случи за първи път и надявам се да ми е за последен. В деня, в който трябваше да приготвя кремовете и да я сглобя, нямахме вода, съответно към края имах камара от неизмити съдове, опита от правенето на торта в екстремни условия и едно незабравимо приключение :)
















понеделник, 21 февруари 2011 г.

Бебешки сладки за момченце

Съвсем скоро, след като направих розовите бебешки сладки, бях потърсена от Таня с молба да спретнем изненада за празника на едно съвсем мъничко бебенце, което този път се оказа момченце. Прекрасен повод да интерпретирам бебешката тема в момчешки вариант, отново под формата на сладки. Не за друго, а защото продукцията трябваше да пропътува известно разстояние с куриер, а сладките са най-сигурната форма, която за момента се наемам да изпратя на място извън София. Идеите за формите даде самата поръчителка, а от мен се искаше изпълнението, за което имах пълната свобода на действие. Този път реших да заложа на по-игривите и пъстри цветове. Както сами се досещате, бебето е само "виновник" за празника и не е било в състояние да дегустира сладките в негова чест, но разбрах, че си има две каки, които са споделили с него емоцията от сладката изненада.
















четвъртък, 17 февруари 2011 г.

Торта с цветна декорация в розово и синьо

Наскоро имах възможността отново да направя нещо семпло, изчистено и женствено като украса. С мен се свърза Елена, която след милите думи по адрес на блога ми, ме засипа с едно нескромно количество от идеи за торти и планове за тяхната реализация. Като за начало решихме да се фокусираме върху най-скорошната поръчка за празника на нейната майка. Като отправна точка тя ми показа друга моя торта, която едно време съм кръстила с простичкото име Flower cake и пожела да направя новата торта квадратна, със семпла украса от цветя. Тъй като не ми се случва често да правя торти с тази форма, приех идеята с удоволствие. За останалите елементи на декорацията и цветовете имах пълната свобода за действие, което безспорно е най-удовлетворяващата част от целия процес. За финал получих и безкрайно милите отзиви за това, как нейният подарък се е приел и като визия, и като вкус.







понеделник, 7 февруари 2011 г.

На гости на LaMartinia със "Сладки за Свети Валентин"

Седмицата ми започва слънчево, романтично и сладко с едно мое гостуване в прекрасния блог на Мария.

Всичко, което направих и споделих в публикацията в "Гастрол" за празника на влюбените, както и милите думи на Мария можете да прочетете тук.


петък, 4 февруари 2011 г.

Бебешки сладки

Тези дни имах удоволствието да направя бебешки сладки за празника на едно съвсем мъничко бебенце. Както се подразбира от цветовете, то е момиченце. Поръчката беше за няколко бройки украсени сладки, които да бъдат изненада от лелята и акцент на бебешкия празник.



Основното изискване беше към цветовете, бяло и розово, дребни цветенца, къдрички и задъжителните форми - лигавничета, роклички, детски колички и една бройка по желание от мен. Много се надявам с, че с тези курабийки сме успели да поднесем изненада и наслада на майката и нейните гости.


Подравняване в средата













понеделник, 17 януари 2011 г.

И сладките могат да бъдат модерни

Днес едно красиво, амбициозно, младо момиче празнува своя двадесет и първи рожден ден. Тя е студентка в Лондон, където учи архитектура и днес, макар и на стотици километри от дома, ще празнува в компанията на една сладка изненада, която подготвихме заедно с нейната майка "цветната" Мария. Познаваме се с Мария от скоро, но вече съм сигурна, че не пропуска повод да зарадва близките си с нещо нестандартно, неочаквано и го прави с много любов и ентусиазъм, по същия начин, по който днес е посветила един мил разказ в думи и снимки на своето дете.





Задачата към мен беше едновременно много приятна за изпълнение и леееко стресираща :) Приятна, защото Мария ми посочи три основни цвята и няколко форми и ми даде пълна свобода с думите "Прави ги все едно ги правиш за себе си". Тук не знам как тя самата пое този риск, все пак съм с десетина години по-голяма от дъщеря и и е потенциално възможно да съм аут-ъф-дейт с вкуса на младите :)) Стресираща беше мисълта, че сладките трябва да се поберат в една сравнително малка метална кутия, трябва да прелетят от София до Лондон в чекирания багаж и да изчакат Рождения ден в пълна секретност, като през цялото това време аз тихичко се надявах да не се счупят или залепят една за друга.






Днес съм радостна, че нашият общ план проработи, транспортът не ни провали :) и така успяхме да зарадваме Станимира по един специален начин.





сряда, 12 януари 2011 г.

Романтична торта в бледо розово и бяло

Ако трябва да определя кои са любимите ми като украса торти, то това със сигурност са тези с изчистени, романтични и навяващи леко ретро усещане цветове и детайли. Абсолютен привърженик съм на мнението, че красотата е в семплите неща, стига всеки малък акцент да е намерил точното си място. От тези мисли и предпочитания се водех, докато си представях тортата, която ще покажа сега. Като отправна точка ми послужи една много любима стъклена поставка, в която исках на всяка цена да сложа готовия кейк. Това беше определящо за размерите на тортата. Когато става дума за романтично усещане, естествено не можем да избягаме от розовия цвят, а още повече от розите :)







Повърхността на тортата украсих с фини линии от Роял айсинг (РА). Точно тази техника на работа с РА се нарича Cornelli Lace, едновременно ефектна, лесна за изпълнение и много услужлива, особено, когато се налага да се прикрият някои дребни недостатъци по повърхността. Характерното за нея е, че се работи с малък кръгъл накрайник, в моя случай #1, като се правят произволни хаотични извивки в различни посоки по повърхността, без да се докосват отделните линии.



Основното покритие на тортата е в много бледо розов цвят, а центъра на розата е дъстван с т. нар Edible lustre в цвят Dusky lilac. За съжаления от снимките не се вижда много добре финият блясък, който се постига с тази прахообразна боя.



четвъртък, 6 януари 2011 г.

На гости по Коледа

Началото на всяка година е време за тържествени обещания, какво искаме да направим в дните занапред. Моите по-лични намерения ще запазя за себе си, единствено ще спомена какво бих искала да направя и изпробвам във връзка с любимото си хоби и блога. Като за начало смятам да отделя много повече внимание на работата с Роял айсинг, която до момента винаги ме е плашела, но е техника, която много харесвам и имам нужда да усъвършенствам. В блога искам все по-често да намират място публикации със снимки и инструкции стъпка-по-стъпка. И не на последно място, пожелавам си да стана един по-дисциплиниран блогър :), като по-редовно правя разни нещица и публикувам.

И тъй като, както вече казах, не съм особено организирана, особено по празниците, чак сега дойде моментът да покажа с какво и къде гостувах по Коледа. Така де, първо да завършим незавършеното от старата година и тогава да започнем на чисто. Първият ми повод за гостуване беше поканата от Lulu да направя гост публикация в Something ... Това местенце и тази година си остава сред моите фаворити за най-редовно посещаване. За повода направих тази медена къщичка, която мисля, че стана много сладурска, въпреки трудностите, с които ме сблъска. Всички подробности около нея можете да прочетете в На кафе: Малка спретната къщурка. Благодаря на Lulu за милото представяне, за мен беше истинско удоволствие!







Другото ми гостуване не беше само виртуално, а направо реално. Няколко дни преди Коледа Мария от Цветно с Пепеляшка, се свърза с мен и ме помоли заедно да направим изненада за семейството и за празника. Идеята и беше да направя кейкчета на Коледна тематика и по едно специално кейкче, изобразяващо символично всеки член от семейството, с което да "надпише" подаръците. Мария беше толкова ентусиазирана и даде толкова много идеи, че нещата се получиха с лекота и ни най-малко не се затрудних в измислянето на фигурките и украсите. За мен пък остана удовлетворението, че успях да ги зарадвам и станах част, макар и дистанционно, от техния семеен празник. Всичко, споделено от нея, можете да прочетете тук.

А ето ги и тях:







И за финал, в едър план моят любимец, загърнат в шал, прилежно опакован и готов за излитане.

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails